标从不同魏酸为指炮制和阿究川芎酒的角度探理以咖因素一啡酸炙机

2025-06-19 06:45:35　来源：悠游志　　

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川芎(Ligusticumchuanxiong)，咖啡性温味辛。酸和酸为素现代药理研究表明，阿魏川芎具有保护心脑血管、指标制因抗肿瘤、从不川芎抗炎、同炮探究抗氧化、角度酒炙机理神经保护等活性，咖啡主要含有苯酞类、酸和酸为素生物碱类、阿魏有机酚酸类及其酯类、指标制因多糖类等成分。从不川芎咖啡酸、同炮探究阿魏酸均是角度酒炙机理有机酚酸类化合物的代表，其中阿魏酸是咖啡中国药典中作为川芎质量控制的指标成分。川芎的炮制历史悠久，据本草考证，酒炙川芎自宋代以来一直沿用至今，酒炙能引药上行，增强川芎活血行气、散瘀止痛的作用。本研究通过辅料黄酒、炒制时间以及加热因素三方面探讨酒炙对川芎中咖啡酸和阿魏酸含量的影响，为川芎酒炙机理的研究及酒炙川芎质量标准的制订提供科学依据。因黄酒中含有一定量的乙醇和水，而且有研究者认为酒炙后部分成分含量升高是由于乙醇提高了这些成分的溶出度，故在探讨辅料黄酒的影响时，本实验采用不同浓度的乙醇和水代替黄酒进行炮制，同等条件下测定咖啡酸和阿魏酸的含量，从黄酒中乙醇和水的影响方面探讨川芎酒炙机理。

1仪器与材料

1.1仪器

RIGOLL-3000型高效液相色谱仪(苏州普源精电有限公司，包括L-3500检测器、L-3245四元泵、L-3320自动进样器和L-3400柱温箱)；EX225D十万分之一电子天平(奥豪斯仪器(上海)有限公司)。

1.2材料

咖啡酸、阿魏酸购自中国食品药品检定研究院质量分数>99.0%(批号分别为110885-200102、110773-201614)；雕王黄酒(批号：GBIT13662，绍兴吴越酿酒有限公司，酒精度：12%)；甲醇、乙腈为色谱纯。

2方法与结果

2.1色谱条件与系统适应性

色谱柱：CompassC18色谱柱(250mm×4.6mm，5μm)；流动相：乙腈(A)-0.2%甲酸水溶液(B)，梯度洗脱(0～5min，20%～30%A；5～10min，30%～40%A；10～10.1min，40%～90%A；10.1～20min，90%A；20～20.1min，90%～20%A；20.1～30min，20%A)；柱温：30℃，检测波长：323nm，流速：1.0mL/min，进样量：10µL。系统适用性符合要求。具体色谱图见图1。

图1 混合对照品溶液(A)及川芎生品溶液(B)、酒炙品溶液(C)的HPLC图(1.咖啡酸；2.阿魏酸)

2.2川芎炮制品的制备

酒炙川芎：取川芎饮片约100g，加入黄酒拌匀，闷润至酒尽药透并分为7份，其中1份不经过加热炒制，在室温晾干，其余6份在100℃下分别炒制5、10、15、20、25、30min，制得CX-J-ZRLG、CX-J-5min、CX-J-10min、CX-J-15min、CX-J-20min、CX-J-25min、CX-J-30min的川芎样品。

“醇炙”川芎：取川芎饮片约100g，分为6份，根据不同酒中乙醇的含量，分别加入10%、20%、30%、40%、50%、60%的乙醇拌匀，闷润至“醇尽”药透。将不同浓度乙醇润透的川芎饮片再分为2份，1份在室温下自然晾干，分别制得CX-10%C-ZRLG、CX-20%C-ZRLG、CX-30%C-ZRLG、CX-40%C-ZRLG、CX-50%C-ZRLG、CX-60%C-ZRLG的川芎样品，另1份在100℃下炒制20min，分别制得CX-10%C-20min、CX-20%C-20min、CX-30%C-20min、CX-40%C-20min、CX-50%C-20min、CX-60%C-20min的川芎样品。

水润川芎：取川芎饮片约100g，经水润透，分为4份，分别炒制5，10，15，20min，制得CX-S-5min，CX-S-10min，CX-S-15min，CX-S-20min的川芎样品。

各川芎样品粉碎(过4号筛)备用。